Сегодня
Для Леди

Горбуша с овощами

  Для Леди » Кулинария » Основные блюда | Автор: Liudmila | 22-01-2013, 19:35

Горбуша с овощами  Ингредиенты:
 - 500 г горбуши

 - 8 клубней картофеля

 - 200 г майонеза

 - 2 чайн. ложки лимонного сока

 - 1 чайн. ложка меда

 - 1луковица

 - 2 морковки

 - 3 стол. ложки растительного масла

 - 10 черных маслин

 - зелень петрушки и укропа для украшения

 - молотый черный перец

 - соль по вкусу.

  Рыбу ополосните холодной водой, отделите филе от костей и нарежьте кусочками.Картофель, морковь и лук очистите и вымойте. Картофель нарежьте тонкими кружочками, лук - кольцами, морковь натрите на средней терке. Петрушку и укропвымойте и обсушите. Майонез смешайте с лимонным соком и медом. Посолите, поперчите и слегка взбейте. Полученным соусом смажьте картофель. В смазанную маслом форму выложите слоями рыбу, нарезанный лук, картофель и морковь. Оставшийся соус равномерно вылейте сверху. Запекайте в духовке около 30 мин при 200 °С. Достаньте из духовки, выложите на блюдо, украсьте зеленью.
   Совет

  Блюдо Горбуша с овощами получится сочнее, если его перед запеканием посыпать тертым сыром.

     ( Материал взят из журнала «Добрые советы»).

Коментариев: 0 | Просмотров: 12304 |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

    Другие новости по теме:

  • Рецепт коктейля из креветок
  • Овощной гарнир
  • Рецепт овощного салата
  • Пирог с мясом и грибами
  • Рецепт фаршированных помидор
  • Напечатать Комментарии (0)
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    ВХОД
    ПОПУТНЫЕ ТОВАРЫ
    РЕКЛАМА/ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
    ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ
    СЧЕТЧИКИ

    Яндекс.Метрика