Сегодня
Для Леди

Правильное хранение продуктов

  Для Леди » Домоводство | Автор: YekateRina | 16-05-2013, 22:09

   Правильное хранение продуктовЛетом продукты портятся очень быстро из-за высокой температуры воздуха. Именно поэтому в теплое время года пищевые отравления учащаются. В летний период требования к хранению всех, а тем более скоропортящихся продуктов выше, чем обычно. Хозяйкам нужно быть внимательнее, чтобы не создавать угрозы здоровью близких, и не терпеть убытки, выбрасывая испортившиеся продукты.

   Покупайте еду только в магазинах, где есть морозильные камеры или камеры для охлаждения. Забудьте о покупках пищевых продуктов с рук на рынках. Такие продукты, как молоко, творог, яйца, мясо, рыба и прочее категорически нельзя покупать летом с обычных рыночных прилавков.

   Летом особенно обращайте внимание на дату производства продукта и срок его хранения. Если зимой можно не бояться съесть продукт в последний дозволенный день хранения, то летом так лучше не рисковать. Оставляйте в холодильнике только еду с запасом срока годности.

   Каждый продукт держите в отдельном контейнере или пакетике. Овощи и фрукты размещайте в нижних ящиках холодильника, храните их только сухими. Если вы помыли купленные огурцы и помидоры, обязательно высушите их от капель воды. А вот ягоды и мягкие, нежные плоды лучше не мыть вовсе. Помоете непосредственно перед едой. Зелень надо промыть и завернуть во влажную марлю. В таком виде положить в отдельный контейнер.

   Сырые яйца лучше хранить тупым кончиком вверх. Вареные яйца сразу после того, как они остынут, тоже прячьте в холодильник.

   Если не хотите прятать сырое мясо в морозилку, то храните его в эмалированной кастрюле с плотно закрытой крышкой. Если время перед его приготовлением затянулось, вскипятите воды с солью и таким кипятком окатите сырое мясо. Промокните салфеткой и опять поставьте в холодильник. Сваренное и жареное мясо и птицу обязательно отделите от костей перед хранением.

   Хлеб не храните дольше суток. Если через сутки хлеб остался, порежьте его на тонкие ломтики и насушите сухарей. А для еды купите свежий. Как вариант – храните и его в холодильнике, в ящичке для овощей в отдельном пакете.

Коментариев: 0 | Просмотров: 570 |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

    Другие новости по теме:

  • Как хранить продукты без холодильника?
  • Низкокалорийные продукты для похудения
  • Когда пора выбрасывать старую косметику
  • Опасные продукты питания
  • Проверка срока годности косметики
  • Напечатать Комментарии (0)
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    ВХОД
    ПОПУТНЫЕ ТОВАРЫ
    РЕКЛАМА/ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
    ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ
    СЧЕТЧИКИ

    Яндекс.Метрика